白米と麦飯,陸軍と海軍

2021/12/7 Tue

医食同源.

時に2005年.
当時,かなりデブっていたKazchari.
今より+5kgはあった.

海辺にて撮られた裸の写真(の腹)を見て驚愕し,さらには超音波でのメタボ診断を経てダイエットを決意.
ロードバイクを購入し,定期的に運動を始め,今ではすっかりガチ勢...もといチャリ依存症
就寝前に1時間ほど漕がないと寝付きが悪い.

もちろん,こうした生活はデメリットより恩恵のほうがはるかにデカい.
すっかり筋肉質になり,ケツがきゅっと上がり,腹もひっこんだ.
健康診断での数値も全く問題なし.

年齢の進行とともに,ますます健康志向になりつつあるのだが,食べ物に関しては全く気を使っていない.
糖質,脂肪なんて全く気にしない.
からあげと餃子,美味い.
トレーニング後はもちろんハチミツ入りプロテインだ.

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仕事の合間に間食もするし,コーラも好きだし,一説にはダメと言われる超加工食品であるウインナーやベーコン,食パンも毎朝食べている.
アルコールは一日おきに3%のチューハイを夕食時に飲むくらいかな.
(一応,人工甘味料抜きの”ほろよいをチョイス)

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こんな生活でも体重が維持できているのは,全てチャリのおかげでしょう.
このまま健康寿命いっぱいまで,チャリ...もとい人生を謳歌できたらええね.

YouTubeにてチャンネル登録している『山田五郎 オトナの教養講座』
毎回楽しみにしている.
ゴッホやピカソなどの有名どころの西洋絵画の回も,もちろん面白いが,先日アップされた『【原田直次郎】油絵でなぜ観音様を描いた?【明治の洋画家シリーズ第2弾】』がいつも以上に興味深い内容だった.

表題どおり,明治時代の洋画家「原田直次郎」の回だったが,彼は日本に帰国後,若くして脚気で亡くたったそうな.
山田五郎の考察が面白い.
死の原因は,ドイツ留学中に親友となった森鴎外のせいだという.
鴎外は陸軍医だった.当時,陸軍には脚気の原因はビタミン不足という認識がなかったため,直次郎に対し適切なアドバイスができない,つまり「白米を食って栄養をつけろ」としか言わなかった.
正直,この画家のことは知らなかったが,有名人がからむと一気に親近感が湧くな.

俄然興味が出てきたので,さらに深堀り.すると,こんなサイトを見つけた.

日本海軍/陸軍,命運を分けたビタミンB1

海軍はメシが美味いだけでなく,健康志向やってんな.
白米が食える,という理由で陸軍を志望する若者が多かったそうだが,田舎で麦飯食っている方が健康的だったとは.

Kazchariの母方の祖父は海軍,父方の祖父は陸軍で従軍した.
それぞれの祖母からの又聞きによる軍隊時代の話なので,不正確かもしれんが,確かに海軍さんの方が食事は良かったと聞く.
しかも,海軍の祖父は中尉だかなんだかの尉官だったらしく,より食事には恵まれていた.
戦後の食糧難も全く問題なし,食卓にはいつもリンゴが並んでいたそうな.

一方,陸軍だった父方の祖父.
一兵卒のため,食事以外にも色々大変だったが,時計職人だったこともあり,上官に重宝されて前線に行かずに済んだらしい.
結果,Kazchariもこの世に無事,生を受けることができた.

医療系専門学校の教員という仕事上,学生に健康や食事について指導したり,また質問をされることがよくある.
便宜上,こういう食事が体に良いとか悪いとか,最近の知見を解説したりしているが,Kazchari自身は冒頭に述べた通り,あまり食事にこだわっていない.

添加物その他,”危険”と言われるものを全て排除すると,食べられるものがなくなってしまうし,ヴィーガンみたいな極端な思想も無理.
一応,お国の基準で安全とされているモノが店頭に並び,外食で提供されているから大丈夫と信じるしかない(たまに食中毒事件は起きるけど).

結論,何をどれだけ食っても,チャリに乗れば全て解決.
(良いのかそれで?)

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